Menus

Menu de L’Auberge à 28,00€

Savarin de Brochet au coulis d’écrevisses
Ou
Sucettes de Reblochon et son Mesclun
Ou
Pâté de Veau en Croûte façonné main par notre pâtissier
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Filet de Lavaret simplement Meunière ou Beurre blanc, Riz noir et légumes du moment
Ou
Magret de Canard au Miel, Gratin Dauphinois ou Légumes du moment
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Méli-Mélo de Sorbets
Ou
Tiramisu
Ou
Royal Chocolat
Ou
Dôme Citron et Sablé Breton

 : Fait « maison »

Menus Savières

Entrée, Plat, Fromage et Dessert 36.00€
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 33.00€

Pâté de Veau en Croûte façonné main par notre pâtissier
Ou
Sablé Printanier, Asperges et Rougets, Pesto aux Noix, Mesclun
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Cuisses de Grenouilles, Gratin Dauphinois
Ou
Dos de Sandre en croûte d’herbes, Poêlée de courgettes, chorizo doux et
amandes
Ou
Filet de Bœuf à la crème de Cèpes, Garniture du moment
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Faisselle au miel ou à la crème
Ou
Fromages de nos montagnes
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Croquant Caramel à la fleur de sel, mousse chocolat et biscuit fondant aux
amandes
Ou
Dessert glacé façon Vacherin
Ou
Café Gourmand

 : Fait « maison »

L’ardoise du jour

(Uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés)
Plat du jour……………………………….12.00€
Entrée + plat OU Plat + dessert……16.00€
Entrée + plat + dessert……………………21.00€

Menu Enfants à 10.00€

(jusqu’à 12 ans)
Verre de Soda ou Jus de fruit
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Hamburger
Frites ou Légumes
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Mousse au Chocolat comme à la Maison
Ou
Glace ou sorbet 2 Boules
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Fait « maison »

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